『大切なお知らせ』 ニュースでもご存知かと思われますが、イカが全く獲れず不漁の為、原料の調達が厳しい状況です。現在、弊社で販売しています「赤作りいかの塩辛」「白作りいかの塩辛」ですが、日本近海にて漁獲されたするめいかを使用しております。昨年の不漁により原料を入手することができなくなっております。大変ご迷惑をおかけしますが、するめいかが入荷するまで製造休止とさせていただきます。どうかご理解の程、よろしくお願いいたします。
するめいかの皮を生かした昔ながらの作り方を今も受け継ぐ、赤造りの塩辛のおいしさをお楽しみください。あたたかいご飯に…、お酒の肴に…、お酒のお好きな方におすすめの塩辛です！